Banane caramélisée flambée servie avec une crème glacée vanille au poivre noir
Flambierte Bananen mit Vanilleeis
Iles flottantes
Schneenockerl in Vanillesauce
Crème brulée
Crème brulée
Gâteau fondant au chocolat noir servi avec une crème légère
leichte Schokoladentorte mit Sahne
Tarte des demoiselles Tatin
Karamelisierte warme Apfeltorte
Charlotte aux noix
Charlotte mit Walnüssen
Terrine de fruits de saison
Fruchtterrine
Mousse au chocolat
Mille-feuilles aux trois chocolats
Chef de cuisine traditionnelle française