Menu Mittelmeer
Vorspeisen
Pissaladière
Zwiebelconfit auf feinem Brotteig
Salade de fruits de mer,
Salat aus marinierten Meeresfrüchten
Soupe du pêcheur
Fischsuppe
Speisen
Bouillabaisse de Marseille
Original Bouillabaisse
Calamars à l'armoricaine
Tintenfisch "à l'armoricaine"
Filets de Saint Pierre à l'estragon
St. Petersfisch mit frischem Estragon
Nachspeisen
Tarte tropézienne
Die Fischgerichte und saisonale frische Produkte sind variabel je nach Marktangebot und Ihrem persönlichen Geschmack.
In meinem Service sind inkludiert : Menuausarbeitung, Einkauf, Vor und Zubereitung
der Speisen in Ihrer Küche
Wenn Sie sich für das eine oder das andere Menu entscheiden oder auch noch Ihre
Ideen einbringen möchten, kontaktieren Sie mich.