Menü surprise
Menu 1
Soupe de Poissons de Méditerranée
Mittelmeer Fischsuppe
Quiche aux crevettes et aux moules
Quiche mit Shrimps und Muscheln
Lotte au poivre vert - riz safranné
Angler in grüner Pfeffersauce - Safranreis
Mousse au chocolat
Schokomousse
Menü 2
Salade aux Noix et au Roquefort
Blattsalat mit Walnüssen in Roquefortdressing
Terrine de foies de volaille au Cognac
Hühnerleberpastete in Cognac mariniert
Daube provençale - pommes au beurre fin persillé, haricots verts
Daube provençale - Butterkartoffel, grüne Fisolen
Iles flottantes
Schneenockerl in Vanillesauce
Die Fischgerichte und saisonale frische Produkte sind variabel je nach Marktangebot und Ihrem persönlichen Geschmack.
In meinem Service sind inkludiert : Menuausarbeitung, Einkauf, Vor und Zubereitung
der Speisen in Ihrer Küche
Wenn Sie sich für das eine oder das andere Menu entscheiden oder auch noch Ihre
Ideen einbringen möchten, kontaktieren Sie mich.